お料理 | 【公式】bar a vin ROTI ロティ｜丸の内二重橋スクエア地下1階のフレンチ鉄板ビストロ

お料理

ROTI（ロティ）とはフランス料理の調理名、焼くことや焼いたもの（ロースト）。極厚の鉄板で焼き上げた逸品をフォンドヴォソースでお楽しみください。

冷菜

ウフマヨネーズ

350円

半熟玉子に自家製アンチョビマヨネーズ

2種のオリーブ

580円

3種のチーズ盛り合わせ

780円

豚肉のリエット

500円

カンパチのカルパッチョ

980円

スモークサーモンセルベルドカニュ添え

1,800円

ハーブを混ぜ込んだクリームチーズを添えて

サラダ

5種のリーフのシーザーサラダ　温玉添え

S　880円　L　1,480円
赤辛子水菜・エンダイブ・わさび菜・セルバチコ・クレソン

厳選野菜のバーニャカウダー

1,180円

温菜

なめらかマッシュポテト

550円

鶏の柔らか砂肝のアヒージョ

600円

鉄板カプレーゼ　ジェノベーゼ添え

780円

ロティ特製オムレット　キノコのソース

880円

自家製ハンバーグ　デミグラスソース

980円

ムールマリニエール

1,250円

本日のスープ

750円

※内容はスタッフにおたずね下さい。

黒豚バラ肉のコンフィ

1,150円

揚物

プーティン(クリスピーフレンチフライ)

650円

アボカドフリット　ケイジャンスパイス

600円

カニクリームコロッケ

800円

コートレット　トマトソース

1,150円

ロティ　

さつま赤鶏(もも肉)2種のソース

1,580円

霧島黒豚(ロース)ベリーソース

130g 1,280円　250g 2,180円

霧島黒豚(フィレ)ラケ(6種のスパイス)ソース

150g 2,480円

熟成US牛(ザブトン)

150g 2,580円

黒毛和牛A5ランク

100g 3,480円　200g 6,600円

フォアグラ　ボルトソース

2,980円

一匹丸々オマール海老　エスカルゴバター

3,980円

ウラロティ

焼きそば

680円

鉄板ナポリタン

680円

ガーリックライス

550円

ビーフストロギャノフ

780円

デザート

ティラミス

680円

カタラーナ

680円