~自家製ベーコンエッグ~roti丸の内有楽町東京駅大手町日比谷

2022.09.09

~自家製ベーコンエッグ~roti丸の内有楽町東京駅大手町日比谷

本日ご紹介は自家製のシャルキュトリーシリーズの一つ
【自家製ベーコンエッグ】のご紹介です。

こちらのベーコン🥓なんですが
実は3日間ソミュール液
言う液体に漬け込んで
うまみ成分をしっかり
浸透させてから
じっくりボイルして
燻製をかけております‼️

なので他では味わえない
とってもジューシーなベーコンが
出来上がります♪

ケチャップも店内で
作ってまして
🍅トマトの甘みが
しっかり味わえる
ケチャップとなっております

ぜひご来店の際
一度たべてみてくださいー😁

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【公式】bar a vin ROTI ロティ|丸の内二重橋スクエア地下1階のフレンチ鉄板ビストロ

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住所

東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビル 地下1階

アクセス

東京メトロ千代田線「二重橋前<丸の内>」駅、
都営三田線・東京メトロ日比谷線・千代田線「日比谷」駅、JR京葉線他「東京」駅 地下接続
有楽町駅から302m

営業時間

※しばらくの間、日曜日は休業となります※
(日曜日が連休の中日の場合連休最終日をお休みになります)

月~金
11:00~15:00
17:00~23:00(22:00 L.O)


12:00~22:00 (21:00 L.O)

日・祝
12:00~21:00 (20:00 L.O)

定休日
日曜日は定休日になります